Les eaux souillées du lac Jozo se précipitent dans le vide au niveau de ces falaises escarpées.
Après avoir passé les chutes, par un phénomène alchimique inconnu, l'eau devient potable et même aussi pure que riche en oligo-éléments.
Cette énigme fait le bonheur de ceux qui habitent le long du cours d'eau et qui bénéficient d'une eau de grande qualité.
Les chutes étant situées sur une légère élévation, il en résulte un écoulement vers l'ouest comme vers l'est, en deux cours distincts.
Une partie de cette eau finit ainsi sa course dans le gouffre du héros Défalènne.